Matilda Sjöqvist @veganfoodnow
Salty Caramel Bars
Gör såhär:
- Börja med att blötlägga dadlarna i en bunke i ca 10 min. Blanda de andra ingredienserna under tiden.
- Tillsätt sedan de avrunna dadlarna och mixa allting till en slät smet.
- Tryck ut på bakplåtspapper och forma till en rektangel.
- Ställ in i frysen tills smeten stelnat. Smält chokladen i ett vattenbad under tiden.
- När smeten stelnat, skär i bitar och doppa i chokladen, toppa sedan med flingsalt och låt stelna. Förvaras i kylskåp.
Ingredienser
- 15 dadlar
- 3 dl havregryn
- 4 msk Salty Caramel jordnötssmör (eller vanligt)
- 1,5 msk kokosolja
- 1-2 msk agavesirap
- 200 g mörk choklad
- Flingsalt
