Green Choice

Mandelsmør

Mandelsmør brukes på samme måte som andre nøttesmør. Det er rett og slett et digg pålegg, kan brukes i bakst, i energibarer og er nydelig som topping til havregrøten eller frokostblandingen.

Akkurat som peanøtter inneholder mandler sunne næringsstoffer som umettet fett, proteiner, kostfiber og mange vitaminer og mineraler. Green Choice Almond Butter er et mandelsmør laget av kun økologiske mandler og er svært anvendelig på kjøkkenet.

Anvendelig mandelsmør

Erstatt noe av smøret i bakverk med mandelsmør. Eller prøv det som topping på en skål med yoghurt, gryn og bær, eller i smoothies. Du kan også bruke mandelsmøret til bakverk, for eksempel småkaker og kjeks. Green Choice Almond Butter er også godt som kakefyll eller smakfull ingrediens i kanelbolledeigen ved å erstatte det med noe av smøret.

Mandelsmør funker også supert til snacks! Dypp selleri- eller gulrotstenger, bananbiter eller eplebåter i en skål med nøttesmøret og nyt!

Naturlig skilleprosess

Det kan hende mandelsmøret skiller seg. Men dette betyr absolutt ikke at det må kastes! Siden mandelsmøret vårt er et naturlig produkt som verken er homogenisert eller tilsatt noe annet enn rene mandler, vil det ofte skje at oljen fra mandlene legger seg på toppen av glasset. Dette er en naturlig skilleprosess. Da rører du bare rundt en eller to ganger med en skje. Og vipps! Så er mandelsmøret deilig og kremaktig igjen.

Hvis du nå setter mandelsmøret i kjøleskapet vil oljen i pålegget avkjøles og stivne, slik at den ikke skiller seg fra de faste stoffene i mandelsmøret.