Green Choice

Kimchi Mild Fermented

350 g

Kjøp her
Oppskrifter

Selvfølgelig er det økologisk!

  • Optimalt tilbehør med en sur og krydret smak
  • Fermentert kål og grønnsaker

Har du lagt merke til at kål har blitt kult? Vi har det! Kimchi er et tradisjonelt tilbehør som serveres til nesten alle retter i koreansk kjøkken. Den består av krydret, fermentert kål og andre grønnsaker. Få litt futt i en hvilken som helst rett med vår Økologiske Kimchi, som er fremragende som et surt og krydret tilbehør til de fleste retter. Det smaker godt sammen med frokostomelett, i et nydelig pokéfat eller på salaten din. Vår kimchioppskrift er tradisjonell koreansk, men vi produserer den i Nederland.

Kimchi er godt

Det er ikke bare kål som er kult, det samme er fermentert mat som surkål og kimchi – og med god grunn. Når kål og andre grønnsaker gjæres blir de så smaksfulle!

Hvordan bruker jeg kimchi?

Kimchi er et deilig tilbehør til både varm og kald mat. Gjæringen gir kålen en naturlig frisk og litt syrlig smak, og de nøye utvalgte krydderne i vår økologiske kimchi sørger for en fantastisk, krydret smaksopplevelse. Server kimchi til wokretter og nudelsalater, som topping i supper og i smørbrød og burgere, der du får gitt smaksløkene et ekstra spark når du legger kimchi på brødet.

Hva er fermentert mat?

Når mat fermenteres forlenger det holdbarheten, og det har derfor gjennom tidene vært en vanlig måte å konservere mat på. Vår økologiske kimchi er pasteurisert.

 

Ingredienser

Kinakål*, hvitkål*, Gulrot*, vann, reddik*, løk*, tomater fra konsentrat*, havsalt, ingefær*, paprika*, chili*, hvitløk*. *Økologisk.

NL-BIO-01 EU-/Ikke EU-jordbruk

EU Organic LabelDebio LabelKeyhole Label

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi102 kJ / 24,4 kcal
Fett0,2 g
– hvorav mettede fettsyrer0 g
Karbohydrater3,7 g
– hvorav sukkerarter2 g
Kostfiber1,8 g
Protein1,1 g
Salt1,62 g