Green Choice

Coconut Oil Neutral Taste

400 g

Oppskrifter

Selvfølgelig er det økologisk!

  • Stabil stekeolje
  • Velegnet fettstoff i både tilberedte og rå retter, for eksempel daddelkuler
  • Rik på mellomlange fettsyrer

Vår økologiske kokosnøttolje egner seg godt til både matlaging, baking og steking. Den har en nøytral smak og er perfekt til daglig matlaging. Kokosnøttene som brukes til denne oljen kommer fra noen av de beste kokosnøttprodusentene i Sri Lanka og Filippinene. Den ferdige oljen legges på glass i Europa.

Slik lages det

Denne kokosnøttoljen er en raffinert og varmebehandlet olje. Produksjonsmetoden innebærer at  kokosnøttkjøttet fra friske kokosnøtter blir knust, før kokosnøttoljen blir filtrert slik at mikropartikler blir fjernet. Deretter forvarmes oljen og blir deodorisert gjennom rør og sil før den helles på glass.

Heat it up!

Kokosnøttoljens smeltepunkt er veldig lavt, og smelter raskt. Den blir flytende rundt 24 grader, så ikke bli overrasket om oljen i glasset skulle få en tynnere konsistens.
Kokosnøttolje er veldig varmestabil, så den egner seg godt til både steking og baking. Vår kokosnøttolje har en deilig myk tekstur og er helt smaksnøytral. Perfekt når du ønsker en olje som ikke avgir mye smak!

Fett på den sunne måten

Kokosolje inneholder like mye fett og dermed kalorier som andre oljer, men det er en spesiell type fett som kalles MCT – mellomkjedede triglyserider. Dette forbrennes i kroppen på en måte som gjør at energien umiddelbart blir tilgjengelig, og det er dermed en ekstremt stabil energikilde. Prøv å tilsette en teskje kokosolje i kaffen i stedet for melk eller fløte.

Hvorfor smøre noe på kroppen som du ikke ville hatt i munnen?

Kokosolje er også svært godt egnet når du vil bli kvitt tørr hud. Smør litt på leppene hvis de er sprukne. Eller gni inn kroppen med kokosolje når du kommer ut av badekaret og huden fortsatt er litt fuktig. Vent deretter med å ta på deg klær til du har pusset tennene eller gredd håret. Da blir oljen nemlig tatt opp i huden, som nå er myk og velduftende resten av dagen.

Ingredienser

Raffinert kokosnøttolje* (100%). *Fra kontrollert økologisk jordbruk.

NL-BIO-01 Ikke EU-jordbruk

EU Organic LabelDebio Label

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi3768 kJ / 900 kcal
Fett100 g
– hvorav mettede fettsyrer86 g
– hvorav enumettede fettsyrer5,8 g
– hvorav flerumettede fettsyrer1,8 g
Karbohydrater0 g
– hvorav sukkerarter0 g
Kostfiber0 g
Protein0 g
Salt0 g