Å starte morgenen med varm grøt er noe av det beste vi vet. Når begynnelsen er god, er det mer sannsynlig at resten av dagen også blir det. Denne grøten er en tradisjonell havregrynsgrøt som har fått en ny vri. Nydelige krydder som kanel og kardemomme, og enda flere gode og næringsrike ingredienser som hirse, gulrot, chiafrø og gresskarkjerner holder havregrynene med selskap, så du kan starte dagen på en grønn måte og fortsatt være mett i mange timer.
Grøten er også fin som ettermiddagssnacks på kalde dager, middag når det må gå fort for seg og når du ikke orker å varme opp mange gryter og panner – eller til og med som dessert når den skal være grønn og god.
Når du avslutter grøten med deilig søt mango, sprø mandler og mettende, kremaktig peanøttsmør, blir grøten en kilde til langvarig energi og masse god smak, noe som gir godt humør.
Å spre peanøttsmør på grøten er enkelt når du bruker vår Peanut Butter Squeeze. Bare risk flasken og klem på den. På den måten kan du enkelt få alt peanøttsmøret du vil ha, og samtidig kan du dekorere grøten med vakre striper med peanøttsmør. Avslutt det hele med for eksempel å drysse litt revet kokos eller tørkede bær over grøten. Det er en god start på dagen!
Slik lager du frokostgrøten
Ha alle ingrediensene unntatt mango, mandler og peanøttsmør i en kjele. Kok opp og la det småkoke. Rør hele tiden, helt til du har fått en fin grøt. Ha i litt salt.
Hakk mandlene grovt og skjær opp mangoen. Server grøten med dem som topping og rikelig med Green Choice Peanut Butter Squeeze.
Ingredienser
- 250 gram grovvalset havregryn
- 100 gram valset hirse
- 1 revet gulrot
- 2 ss chiafrø
- 2 ss gresskarfrø
- 1 liter væske, for eksempel halvparten melk (plantebasert eller vanlig melk) og halvparten vann.
- ¼ ts kanel
- ¼ ts kardemomme
- 1 moden mango
- 2 ss mandler
- Green Choice Peanut Butter Squeeze
