Peanut Butter Crunchy

Naturligvis er det økologisk!

• 99,3% Peanuts
• Kan spises direkte eller indgå I mange retter
• Proteinkilde

En klassisk økologisk peanutbutter med en smule knas! Green Choice Økologisk Peanut Butter Cruncy er et naturligt produkt bestående af 99,3 % jordnødder og et lille nip havsalt. Nødderne bliver malet til en knasende creme og tilsat ekstra crunch fra finthakkede peanuts. Den er helt perfekt som både smørepålæg på brød, når du bager, i sovser eller bare smurt på en æblebåd eller halv banan som en hurtig eftermiddagssnack. Vi får vores peanuts fra Kina, hvor de er virkelig gode til at dyrke økologiske jordnødder. Vi maler nødderne til peanutbutter i Europa.

Når det skal knase

Når det godt må knase lidt, så vælg den crunchy! Vores crunchy peanutbutter har samme lækre cremede konsistens som den creamy – bare med knas. Vi tilsætter nemlig stykker af finthakkede jordnødder, som giver dig det bid, der er så lækkert. Når du laver peanutsovs til friske vietnamesiske forårsruller, kan du fx med fordel lave den på vores crunchy peanutbutter, mens en dejlig sataysauce til kylling er skøn, når den er helt blød og cremet af vores creamy peanutbutter. På knækbrød og skiver af frisk frugt er det svært at vælge – begge dele er lækkert, så prøv dig frem, eller hav altid én af hver i køkkenskabet, så du har til enhver smag.

Den bedste peanutbutter

Den bedste peanutbutter er lavet af kun peanuts og salt. Det sørger nemlig for den reneste smag, når nøddernes naturligt cremede konsistens og skønne smag fremhæves af en smule salt – og intet andet. Jordnødder indeholder en stor mængde olie, som sørger for, at peanutbutteren får den helt rigtige konsistens uden nogen unødvendige tilsætningsstoffer.

Det kan ske, at man skiller på midten

Da vores peanutbutter er et naturprodukt, der hverken er homogeniseret eller tilsat noget andet end de to råvarer: jordnødder og salt, vil det ofte ske, at olien fra nødderne lægger sig i toppen af glasset. Dette kan du undgå ved at stille din peanutbutter i køleskabet. Når olien i jordnødderne afkøles, stivner den, og så skiller den ikke fra de faste bestanddele i peanutbutteren. Og ellers kræver det kun, at du rører en gang eller to med en ske, så er din peanutbutter lækker og cremet igen.