Den her kage er sådan en, du bliver superpopulær af, hvis du serverer til kaffen. Perfekt chokoladesmag afstemt til din peanutbutter og lige et drys af vanilje. Bag den til kaffen eller til desserten, og server den helt klassisk med vaniljeis til.
Sådan gør du
Sæt ovnen på 160 grader almindelig ovn.
Find en firkantet bageform frem (cirka 20*20 cm), og beklæd den med bagepapir.
Smelt smør og chokolade sammen over et vandbad. Tilsæt sukker, og pisk det sammen til en ensartet masse.
Pisk æggene sammen, tilsæt dem til chokolademassen, imens du pisker, til massen er samlet.
Vend alle de tørre ingredienser sammen, og kom nu over i de våde ingredienser. Fortsæt med at røre dejen sammen.
Kom dejen op i formen.
Smelt peanutbutter over et vandbad, til den er lunken, og olien er rørt godt ud. Fordel den med små skefulde på browniedejen, og lav nu små swirls i peanutbutteren med en tandstik ned i dejen.
Bag i ovnen i 25 minutter, til den er fast men ikke tør.
Tip: Tilsæt fx små minimarshmallows eller nødder til dejen.
Ingredienser
- 110 gram mørk chokolade, hakket
- 110 gram smør
- 120 gram sukker
- 2 store æg eller 3 små
- 20 gram kakaopulver
- 1 spsk. Tørsleffs Vanila
- 80 gram mel
- 75 gram Green Choice Peanut Butter efter smag
