Peanutbutter-rocky road med marshmallows og chokolade

En slikklassiker, som kombinerer det søde med det salte, det bløde med det crunchy – og naturligvis bundet sammen af dejlig chokolade!

Sådan gør du

Find en springform eller bageform frem (cirka 20*20 cm).

Kom mørk chokolade, 1 spsk. Vanila Paste, halvdelen af smørret og den kondenserede mælk op i en skål, og smelt det hele i mikroovnen eller over et vandbad.

Gør det samme med peanutbutter, smør og resten af vaniljen. Rør de fleste af dine marshmallows ned i massen.

Fordel nu chokolademassen og peanutbuttermassen i store klatter i formen, og saml det med en bagespatel. Drys med de resterende marshmallows, og fordel massen jævnt ud i formen. Stil på køl, og lad det hærde, og skær herefter ud i mundrette bidder.

Ingredienser

  • 125 gram mørk chokolade
  • 1 dåse Tørsleffs kondenseret mælk
  • 125 gram Green Choice Peanut Butter efter smag
  • 2 spsk. Tørsleffs Vanilje Paste
  • 20 gram smør
  • 125 gram mini marshmallows

Flere opskrifter