At starte morgenen med varm grød er noget af det bedste, vi ved. Når begyndelsen er god, er der større sandsynlighed for, at resten af dagen også bliver det. Denne grød er en traditionel havregrød, der har fået en seriøs upgrade. Godt med dejlige varmende krydderier som kanel og kardemomme og endnu flere gode og nærende ingredienser som hirse, gulerod, chiafrø og græskarkerner gør havregrynene selskab, så du starter dagen på en grøn måde og samtidig er mæt i mange timer.
Grøden er også lækker som eftermiddagssnack på kolde dage, aftensmad når det skal gå hurtigt, og når du ikke orker at tænde op under alt for mange gryder og pander – eller endda som dessert, når det skal være grønt og godt.
Når du afslutter grøden med lækker sød mango, sprøde mandler og dejlig mættende og cremet peanutbutter, så bliver grøden en kilde til langvarig energi og masser af dejlig smag, som giver godt humør.
Det er let at fordele peanutbutter på den bløde grød, når du bruger vores Peanut Butter Squeeze. Bare giv flasken en rystetur og så et godt tryk. På den måde får du let al den peanutbutter, du har lyst til, og samtidig kan du pynte grøden med flotte striber af peanutbutter. Slut fx det hele af ved at drysse lidt revet kokos eller tørrede bær over grøden. Dét er en god start på dagen!
Sådan gør du
Kom alle ingredienserne bortset fra mango, mandler og peanutbutter op i en gryde. Lad det koge op, og lad det simre under konstant omrøring, til du har en dejlig grød. Smag til med lidt salt.
Hak mandlerne groft, og skær mangoen.
Server grøden med dem som topping og rigeligt Green Choice Peanut Butter Squeeze.
Ingredienser
- 250 gram grovvalsede havregryn
- 100 gram valset hirse
- 1 revet gulerod
- 2 spsk. chiafrø
- 2 spsk. græskarkerner
- 1 liter væske, for eksempel halvt mælk (plante eller almindelig mælk) og halvt vand
- ¼ tsk. kanel
- ¼ tsk. kardemomme
- 1 moden mango
- 2 spsk. mandler
- Green Choice Peanut Butter Squeeze
