, ,

Hjemmelavet bananasplit med peanutbutter

4 personer

Bananasplit er en elsket og klassisk dessert. Hvis man kan lide bananer, kan man næsten med garanti også lide bananasplit. Vi har lavet en version, der giver dig mere af alt det gode uden at gå på kompromis med smagen. Server halverede bananer med græsk yoghurt, peanutbutter, ahornsirup og lidt vaniljepaste. Mums, siger vi! Når du så tilføjer mørk chokolade, hele saltede peanuts, kokosflager og bær, så bliver det næsten ikke bedre.

En let måde at fordele peanutbutter over desserten er ved at bruge vores Peanut Butter Squeeze. Du ryster blot flasken og fører den frem og tilbage over desserten, så får du let og uden problemer smukke streger af peanutbutter, som både smager himmelsk og ser fantastisk appetitligt ud.

Du kan også bruge denne opskrift som basis for desserter med anden frugt end banan. Måske du har andre modne frugter, du gerne vil have brugt. Prøv fx at erstatte bananen med en dejlig moden pære eller fersken skåret i skiver og spredt som en vifte på tallerkenen.

Og husk, det er tilladt at spise dessert på andre tidspunkter end efter aftensmad, særligt når de indeholder så meget af alt det gode, som vores version af bananasplit. Der er masser af god energi i både græsk yoghurt, bananer og peanutbutter, så vi kan anbefale at prøve opskriften som en lækker eftermiddagssnack, når du har lyst til noget særligt fx på regnfulde dage.

Sådan gør du

Bland græsk yoghurt med ahornsirup og vaniljepasta, og stil til side.

Hak chokolade og nødder groft.

Skræl og flæk bananerne på langs. Læg dem på en tallerken.

Top med yoghurt, mørk chokolade, peanuts, kokosflager og bær og al den Green Choice Peanut Butter Squeeze, hjertet kan begære.

Tip: Du kan erstatte yoghurten med chokolade- og vaniljeis.

Ingredienser

  • 4 faste bananer
  • 4 dl græsk yoghurt 10 %
  • 1 spsk. ahornsirup
  • 1 spsk. Tørsleffs Vaniljepaste
  • 100 gram mørk chokolade
  • 50 gram salte peanuts
  • 30 gram kokosflager
  • Blandende hindbær, blåbær eller andre friske bær
  • Green Choice Peanut Butter Squeeze

Flere opskrifter