En smoothie bowl er en god måde at starte dagen eller tanke op i løbet af eftermiddagen, når energien er ved at løbe tør. Desuden får du på en lækker og let måde rigeligt med grønt og frugt, når du blender en velsmagende smoothie med alle de gode sager, du kan lide, og som din krop har brug for. I vores grønne smoothie bowl har vi tilsat Hørfrøolie.
Hørfrøolie har en sød, nøddeagtig smag og indeholder både omega-3-fedtsyrer og omega-6-fedtsyrer. Olien tåler ikke opvarmning, men er perfekt til dressing og i kolde retter som smoothie bowls. Desuden får smoothien en lækker, cremet konsistens, når du tilsætter Hørfrøolie.
Du kan bruge de grøntsager og frugter, du foretrækker og trænger til, men det her er en super god basisopskrift, som du let kan variere. Hvis du fx foretrækker smoothien lidt mere fast i konsistensen, men stadig sød, kan du bruge en banan. Kom også gerne frosne bær i. De smager dejligt, er fulde af antioxidanter og giver smoothien en dejlig konsistens, der minder om is. På samme måde kan du også variere de ting, du kommer på toppen, alt efter hvad, du har i huset, hvad du kan lide at spise, og om du bruger smoothien som morgenmad, dessert eller eftermiddagssnack. Vi kommer ofte en spiseskefuld peanutbutter eller to i vores smoothie. Det giver en dejlig langvarig energi, en blød smag og en lækker, cremet konsistens. Du kan også med fordel komme peanutbutter på toppen af din smoothie bowl. Det gør du let, hvis du bruger vores Peanut Butter Squeeze.
Sådan gør du
Kom alle ingredienserne undtagen hørfrøolie op i en blender, og kør, til du får en fin, ensartet masse.
Kom op i en skål, rør hørfrøolien op i, og server med valgfrie toppings.
Ingredienser
- Saften fra 1 agurk eller 1,5 dl æblejuice
- 1 moden avokado
- 4 kugler frossen spinat
- 100 gram broccoli
- 1 spsk. Green Choice Hørfrøolie
Valgfrie toppings:
- Kokosflager, æble, bær, havregryn, frysetørrede hindbær
