Cookies er et oplagt valg, når du lige står og har lyst til noget hurtig hjemmebag. Denne variant er med lækker peanutbutter og chokolade, og er ualmindeligt nemme at lave.
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Rør ægget ud i en skål og tilsæt vanilapasta, bagepulver og peanutbutter. Du skal helt sikkert lægge kræfter i her!
Rør sukker og hvedemel i, og vend mørk chokolade og nødder i.
Form massen til små bolde, læg dem på en bageplade med bagepapir og pres dem ned med en ske, så de bliver flade.
Bag i ovnen ved 180 grader i 10 minutter.
De vil være bløde, når du tager dem ud, men de sætter sig, når de bliver kolde.
Hvis du gerne vil have dem ekstra sprøde, kan du bage dem et par minutter mere.
Ingredienser
Cookies
- 1 stort æg
- 1 tsk. Tørsleffs Vanilapaste
- 1 tsk. bagepulver
- 170 g Green Choice peanutbutter
- 90 gram sukker
- 50 gram hvedemel
- 50 gram hakket mørk chokolade
- 50 gram saltede peanuts, hele mandler eller hasselnødder
