, ,

Chiayoghurt-grød med hørfrøolie

1 portion

Vores chia-yoghurtgrød er skøn som morgenmad eller eftermiddagssnack. Chiafrø har en vidunderlig blød konsistens, når de er opblødt i mandelmælk, og en pragtfuld mild og sød smag, som bliver fremhævet, når du rører lidt vaniljepulver i blandingen. Chiafrø har et højt indhold af protein, som sikrer dig god energi i mange timer. I vores grød har vi tilsat hørfrøolie, der er en skøn olie, som ikke må opvarmes. Derfor er den helt ideel at bruge i en kold grød, som vores chiayoghurt-grød.

Hørfrøolie har en sød, nøddeagtig smag og et højt indhold af omega-3- og omega-6-fedtsyrer. Fedtsyrerne kan ikke tåle at blive opvarmet, og derfor er en ret som kold chiagrød en helt perfekt måde at få hørfrøolie ind i kosten. Desuden får grøden en mere cremet konsistens, som er helt uimodståelig. Når du blander lidt yoghurt i, får du desuden en masse af de gavnlige mælkesyrebakterier, som er så gode at starte dagen på. Og så kan du komme lige dét ovenpå grøden, som du har allermest lyst til, og som du lige har i køleskabet.

Vi foreslår, at du kommer peanutbutter ovenpå sammen med nogle frugtstykker og lidt nødder. Det smager skønt, og så sikrer peanutbutteren, at du får en god mæthedsfornemmelse, som holder endnu længere. Hvis du bruger vores Peanut Butter Squeeze flaske er det let at fordele peanutbutter over den bløde grød, og desuden kan du nemt få det til at se smukt og appetitligt ud. God appetit!

Sådan gør du

Dagen før:
Bland chiafrø med mandelmælk og vaniljepulver. Rør godt, og stil på køl.

På dagen:
Server chiagrøden med yoghurt, hæld hørfrølien over, og suppler med valgfrie toppings.

Ingredienser

  • 3 spsk. chiafrø
  • 2 dl mandelmælk eller anden mælk efter smag
  • 1 nip vaniljepulver
  • 1 dl yoghurt efter smag
  • 1 spsk. Green Choice Hørfrøolie

Eksempler på toppings:

  • Æble, kakaonibs, hasselnødder, kokosmel eller andet godt efter smag.

Flere opskrifter