Bountybarer

Hjemmelavede bountybarer er nemme og sjove at lave, og så smager de bare skønt!
Du skal bruge meget få ingredienser som mørk chokolade, kokosmælk og kokoslie og lidt salt, men du kan selvfølgelig freestyle og lave fine twirls i chokoladetoppingen med lidt af din favorit peanutbutter.

Sådan gør du

Stil kokosmælken på køl i god tid forinden (minimum en times tid).
Åbn dåsen forsigtigt, og skrab nu fedtet, som samler sig i toppen, af. Kassér vandet.
Kom kokosfedt op i en skål sammen med kokosolie, kokosmel, vaniljepulver og flagesalt, og saml med hænderne til en ensartet, samlet masse.

Find en lille form, der må komme på køl, frem, og beklæd den med film. Fordel massen ned i formen.

Smelt imens chokoladen, og hæld den over kokosmassen. Pynt med kokosmel. Stil på frost, og lad den hærde, gerne natten over. Skær i passende bidder, og servér.